Mózg stanowi zaledwie 3 proc. wagi naszego ciała, jednak pochłania aż 20 proc. energii, którą dostarczamy organizmowi. Ten energochłonny organ, pracuje cały czas, kierując wszystkimi funkcjami życiowymi człowieka. Aby nasz mózg jak najlepiej pracował, musimy dostarczać mu odpowiedniego pożywienia.

Przede wszystkim powinniśmy zadbać, żeby nasza dieta była dobrze zbilansowana i urozmaicona. Mózg nie ma zdolności gromadzenia związków odżywczych dlatego, jeśli nie zapewnimy mu tego, co potrzebuje, jego sprawność spadnie, a on sam skorzysta z substancji przeznaczonych dla innych organów. Z tego też powodu nasze posiłki powinny być regularne, a ich liczba nie mniejsza, niż 5 dziennie. Istotne jest, aby dzień zaczynać od śniadania, ponieważ stabilizuje ono poziom cukru we krwi.

Źródłem z którego mózg czerpie energię są węglowodany, a dokładnie glukoza. Możemy jej dostarczyć organizmowi jedząc: gruboziarniste pieczywo, kasze, brązowy ryż, płatki śniadaniowe, otręby. Zaleca się spożywanie węglowodanów złożonych, a ich bogatym źródłem są produkty w nieprzetworzonym stanie.

Jeśli chcemy by nasz umysł na długo zachował swa młodość, musimy mu pomóc w walce z wolnym rodnikami. W naszej diecie powinny się zatem znaleźć produkty bogate w witaminę A, C oraz potas. Znajdziemy je w marchwi, pomidorach, bananach, pomarańczach oraz ziemniakach.

Dla prawidłowego funkcjonowania mózgu potrzebne są również tłuszcze roślinne i rybne, a konkretnie nienasycone kwasy tłuszczowe. Dostarczymy je organizmowi jedząc: ryby – makrele, łososie, śledzie, oleje – rzepakowy, sojowy, lniany, a także orzechy.

Nie zapominajmy również o tym, aby zapewnić naszemu umysłowi niezbędną gimnastykę. Rozwiązywanie krzyżówek i łamigłówek, uczenie się, czytanie książek poprawią sprawność funkcjonowania naszego mózgu, zdolności zapamiętywania oraz koncentrację.

26 stycznia jest obchodzony jako Ogólnopolski Dzień Transplantacji. Dokładnie 46 lat temu dokonano w naszym kraju pierwszego udanego przeszczepu. Transplantacja nerki odbyła się w I Klinice Chirurgicznej Akademii Medycznej w Warszawie. Z przeszczepionymi narządami żyje w Polsce ponad 10 tyś. osób.

W 2011 roku dokonano w naszym kraju 1411 transplantacji, jednak na przeszczep wciąż czeka 1939 osób. Ogólnopolski Dzień Transplantacji jest kolejną okazją, aby temat dawstwa narządów powrócił do dyskusji publicznej, ale również abyśmy porozmawiali o nim w naszych rodzinach i w gronie przyjaciół.

„To czas, kiedy możemy świadomie porozmawiać i zadać pytanie – czy chcę być świadomym dawcą. Czy chcę pomóc drugiej osobie za życia lub po śmierci. Warto na ten temat rozmawiać, szczególnie, że może on nas dotyczyć”– przekonuje Paweł Klikowicz, Koordynator Dawca.pl.

Autorzy inicjatywy Dawca.pl zwracają uwagę na niewystarczającą ilość transplantacji w Polsce oraz na konieczność oswojenia tego tematu. Zachęcają również do noszenia przy sobie oświadczenia woli o zgodzie na pobranie narządów do transplantacji.

Więcej o akcji na stronie www.dawca.pl.

Lecznicze właściwości miodu znano już kilka tysięcy lat temu. Można o nim powiedzieć, że nie ma wad, a zalet całe mnóstwo. Warto się nim zainteresować, ponieważ może się stać naszym sprzymierzeńcem w walce z wieloma dolegliwościami.

Miód ma silne właściwości antybakteryjne oraz bakteriobójcze, co zawdzięcza m.in. enzymom produkowanym przez pszczoły. Zawarta w nim inhibina niszczy bakterie Gram – dodatnie, Gram – ujemne oraz wirusy i grzyby. Brytyjscy naukowcy z University of Wales Institute stwierdzili, że miód wykazuje sporą skuteczność w walce z bakteriami odpornymi na działanie silnych antybiotyków. Zauważyli oni, że antybiotyki silniej działają, kiedy są stosowane razem z miodem. Naukowcy potwierdzili również, że miód niszczy bakterie obecne w ropiejących ranach. Jest to właściwość, którą od dawna wykorzystuje medycyna ludowa.

Antyseptyczne działanie miodu wzrasta kiedy zostanie on rozcieńczony z wodą. Warto pić miodową miksturę, którą łatwo i szybko możemy przygotować w domu. Do pół szklanki ciepłej wody dodajemy łyżeczkę miodu, a następnie roztwór pozostawiamy na noc. Rozcieńczony miód pijemy rano na czczo. Taka mieszanka ma silne właściwości odtruwające i jest szczególnie zalecana tym, którzy piją dużo kawy, herbaty lub palą papierosy.

Miód pomaga w leczeniu wielu chorób i przypadłości, takich jak: nerwice, stany wyczerpania, problemy z układem krążenia (miód gryczany), grypa, kaszel, zapalenie oskrzeli (miód lipowy), trudności trawienne, zaburzenia przewodu pokarmowego (miód akacjowy), miażdżyce (miód rzepakowy), choroby dróg moczowych, nerek (miód nawłociowy), anemia, stany zapalne dróg oddechowych, reumatyzm (miód spadziowy).

Miód nie zawiera żadnych zanieczyszczeń. Dzieje się tak dlatego, że pszczoły są bardzo wrażliwe na wszelkie toksyny i w kontakcie z nimi giną. Zatem do ula nie trafia “niezdrowy” nektar.

Ogromnie ważną rzeczą jest właściwe przechowywanie miodu. Bakteriobójcza inhibina ginie w kontakcie ze światłem oraz podwyższoną temperaturą. Miód powinien być trzymany w szczelnie zamkniętych pojemnikach oraz w ciemnych, suchych pomieszczeniach, gdzie temperatura nie przekracza 10° C. Takie warunki zagwarantują nam, że miód nie straci swoich właściwości.

Wszyscy go doświadczamy w mniejszym lub większym stopniu. Towarzyszy nam na co dzień już od momentu przebudzenia. Zegarek nie zadzwonił, autobus nie dojechał, szef w złym humorze. A to dopiero początek…

Każdy z nas ma swój własny zestaw sytuacji wywołujących codzienny stres. Nie zawsze też uświadamiamy sobie, że to co właśnie czujemy to stres. Nazywamy to napięciem, strachem, paniką…Ponieważ źródła stresu dopatrujemy się na zewnątrz, czujemy się wobec niego zupełnie bezradni i poddajemy się jego działaniu. A stąd już tylko krok do tego, aby stres zaczął siać w naszym życiu spustoszenie.

Tymczasem stres da się kontrolować! Trzeba tylko wiedzieć, jak reagować na stresujące wydarzenia lub jak, w miarę naszych możliwości, ich unikać.

Pierwszym krokiem do radzenia sobie ze stresem jest uświadomienie sobie, że stres to nic innego, jak nasze własne zachowania i reakcje na pewne wydarzenia. Stres nie istnieje poza nami, to coś, co mamy w sobie i czym możemy sterować.

To tylko od nas zależy, jaka będzie nasza reakcja na to, co nas spotyka. Zatem, aby walczyć ze stresem należy przerwać łańcuch wyuczonych zachowań wobec nieprzyjemnych sytuacji. Inaczej mówiąc, kiedy przydarzy nam się coś, co zawsze wywoływało nasze zdenerwowanie – zadziałajmy inaczej! Zidentyfikujmy wroga –przykrą sytuację– zastanówmy się, jak chcielibyśmy sobie z nią poradzić i zachowajmy się dokładnie w ten sposób.

Dobrą metodą jest powtarzanie sobie w myślach sentencji typu „nie dam się zdenerwować” albo „nie ma mowy, żeby to mnie wyprowadziło z równowagi!”. Na początku może być trudno, ponieważ my i nasz organizm przyzwyczailiśmy się do pewnego rodzaju zachowań, które są przywoływane automatycznie w określonych sytuacjach. Jednak uświadomienie sobie tego faktu, pomoże nam wykształcić nowy typ reakcji na nieoczekiwane i nieprzyjemne zdarzenia. Zadbajmy o to, aby te reakcje były mniej szkodliwe dla naszego organizmu.

W następny odcinku – Doskonała kontrola oddechu!

Koenzym Q 10 jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Odkrycie tego związku ponad trzydzieści lat temu uznano za rewolucyjny przełom w nauce, a autor tego odkrycia prof. Robert Mittchel został nagrodzony Nagrodą Nobla.

Koenzym Q10 występuje naturalnie w organizmie człowieka. Odpowiada za metabolizm każdej komórki i jest niezbędny do tego, aby mogły one wytworzyć potrzebną do życia energię. Ponadto jako silny przeciwutleniacz, koenzym Q10 chroni komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, co jest szeroko wykorzystywane w dzisiejszej kosmetologii. Do około 30 roku życia nasz organizm wytwarza wystarczającą ilość tego związku, później jednak jego produkcja spada.

Niedobór koenzymu Q10 może być odczuwany poprzez zmęczenie, osłabienie, zmniejszenie odporności. Naukowcy dowiedli, że koenzym Q10 ma ogromny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie serca i układu immunologicznego. Pomaga w walce z chorobami przyzębia (paradontoza), a nawet w walce z  nowotworami.  Zaobserwowano również, że podawanie koenzymu Q10 łagodzi objawy choroby Parkinsona, a zastosowanie go we wczesnym stadium choroby, może spowolnić jej rozwój.

Dlaczego w naszym organizmie obniża się poziom koenzymu Q10?

Do obniżenia poziomu związku w organizmie dochodzi na wskutek stresu, niewłaściwej diety, odchudzania się, a także przyjmowania niektórych leków.

Gdzie szukać koenzymu Q 10?

Związek ten występuje w rybach i wątróbce. Jednak jedząc ich nawet bardzo dużo, przyswajamy niewielką ilość koenzymu Q10. Warto więc korzystać z dostępnych na rynku suplementów zawierających większe ilości koenzymu.